つるむらさきとカニカマの酢味噌和え 

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Description

茹でて、和えるだけ。

材料 (2人分)

1袋(150g)
酢みそ(市販)
大さじ2

作り方

  1. 1

    つるむらさきは、熱湯でゆでて、冷水にとる。水気を絞り、2cm長さに切る。

  2. 2

    カニカマは食べやすい大きさに手で裂く。

  3. 3

    ボウルに①、②を入れて、酢みそで和える

コツ・ポイント

【一人分野菜量】55g
【砺波市産野菜】つるむらさき
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

このレシピの生い立ち

つるむらさきを茹でて、酢みそで和えました。
レシピID : 7599193 公開日 : 23/08/16 更新日 : 23/08/16

このレシピの作者

砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト 
  ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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大阪のちゃーちゃん
つるむらさき、近所の畑の人にもらい酢味噌なら食べやすいかと、ポン酢和えは去年いまいちだったんで。確か笑
初れぽ
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コムギ大好き
カニカマと酢味噌の相性良いですね。さっと一品美味しくできました