順番に混ぜるだけ！かぼちゃパウンドケーキ
○あんこ○
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは一口大に切って、レンジで600Wで5分加熱する。
-
-
-
2
-
①をキッチンバサミで切り刻む（少し大きめに切っても美味しいです）
-
-
-
3
-
オーブンを180度に予熱する。
-
-
-
4
-
計りながらボールに入れていく。
ボールに、常温に戻したバター50gとオリーブオイル30gを入れる。
-
-
-
5
-
砂糖60gを計りながら加える。バターを潰すようにヘラで混ぜていく。クリーム状にする。（バターの塊がなくなればOK）
-
-
-
6
-
卵を１個割り入れ、よく混ぜる。しっかりと混ざったらもう１個卵を割り入れ、再度しっかり混ぜる。
-
-
-
7
-
牛乳を50g入れて良く混ぜる。
-
-
-
8
-
薄力粉を100g計りながら入れ、ベーキングパウダー4gを入れて混ぜる。
-
-
-
9
-
生地が混ざったら、刻んだかぼちゃを加えて更に混ぜる。
-
-
-
10
-
パウンドケーキの型より大きめにクッキングシートをカットし、一度くしゃくしゃにしてから広げて型にはめ込む
-
-
-
11
-
生地を入れ、ヘラを使って表面を平らにする
-
-
-
12
-
180度のオーブンで35分焼き上げる。出来上がり。
-
-
-
13
-
ID7611775生おからでもっちりパウンドケーキ！順番に入れながらヘラでまぜるだけで美味しかったです。
-
コツ・ポイント
ヘラでしっかり混ぜるだけ。計りながら入れていくから、全てちょっと入れすぎちゃっても、何故か最後は美味しく出来る
このレシピの生い立ち
簡単に作りたい！洗い物も少なくしたい！粉も振るってないけど、ちゃんと膨らんで美味しかったよーー
