お手軽ゴーヤとたまごの炒め物

ゴーヤ中くらい一本、たまご一個、お茶漬け海苔一袋

ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取って薄く切り、サッと茹でます。
たまごは溶いておきます

フライパンにお好きな油大さじ一を温めて、ゆるい炒り卵を作り、取り出します。

あれば鰹節少々入れて、炒り卵をフライパンに戻して、ざっと混ぜたら出来上がり。