いちじくのキャラメリゼの画像

Description

表面パリッさせたいちじくは絶品のデザートです。そのままでもおいしいですが、アイスを添えても。ワインにも合います。

材料

砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    いちじくは半分に切って、断面に砂糖をまぶし表面をバーナーであぶる。

  2. 2

    写真

    粗熱がとれるまで冷蔵庫で冷やしたらできあがり。

コツ・ポイント

砂糖は思ったより多めがぱりっとしておすすめです

このレシピの生い立ち

甘さの足りないいちじくを美味しく食べたくて考えました
レシピID : 7600518 公開日 : 23/08/15 更新日 : 23/08/15

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