いちじくのキャラメリゼ
Description
表面パリッさせたいちじくは絶品のデザートです。そのままでもおいしいですが、アイスを添えても。ワインにも合います。
材料
5個
砂糖
大さじ2
作り方
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1
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いちじくは半分に切って、断面に砂糖をまぶし表面をバーナーであぶる。
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2
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粗熱がとれるまで冷蔵庫で冷やしたらできあがり。
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コツ・ポイント
砂糖は思ったより多めがぱりっとしておすすめです
このレシピの生い立ち
甘さの足りないいちじくを美味しく食べたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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