もずくとあおさのスープの画像

Description

本日は以前にも作ったもずくのお吸い物にあお
さを加えてみました!

材料 (3〜4人分)

●あおさ
3gくらい
 
【A】白だし
大さじ4
4カップ
【A】醤油
小さじ1/2
 
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します!

  2. 2

    写真

    鍋に【A】を入れ、煮立たせていきます。

  3. 3

    写真

    煮立ったらもずくを加え、さっと火を通します。

  4. 4

    写真

    器にあおさを入れておきます。

  5. 5

    写真

    ④の中にもずくスープを入れていきます。

  6. 6

    写真

    仕上げにみつばをトッピングして完成!!

コツ・ポイント

● 白だしを合わせてますので醤油は少なめにし
てください!
※最初は少なめにして少しずつ調整する感じで
醤油を足していく方法がオススメです!

●もずく、あおさ、みつばの量は大体なのでも
っと多くてもいいし、少なくてもいいですよ!

このレシピの生い立ち


もずくは僕の好きな食べ物なのでついつい入れ
たくなっちゃう食材なんですよね!

でも、もずくもそうですがあおさも栄養価がと
ても高い食材なので是非使ってみてくださ
い!

お試しください!
レシピID : 7600651 公開日 : 23/08/16 更新日 : 23/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート