もずくとあおさのスープ
作り方
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1
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材料を準備します!
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2
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鍋に【A】を入れ、煮立たせていきます。
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3
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煮立ったらもずくを加え、さっと火を通します。
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4
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器にあおさを入れておきます。
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5
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④の中にもずくスープを入れていきます。
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6
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仕上げにみつばをトッピングして完成!!
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コツ・ポイント
● 白だしを合わせてますので醤油は少なめにし
てください!
※最初は少なめにして少しずつ調整する感じで
醤油を足していく方法がオススメです!
●もずく、あおさ、みつばの量は大体なのでも
っと多くてもいいし、少なくてもいいですよ!
てください!
※最初は少なめにして少しずつ調整する感じで
醤油を足していく方法がオススメです!
●もずく、あおさ、みつばの量は大体なのでも
っと多くてもいいし、少なくてもいいですよ!
このレシピの生い立ち
もずくは僕の好きな食べ物なのでついつい入れ
たくなっちゃう食材なんですよね!
でも、もずくもそうですがあおさも栄養価がと
ても高い食材なので是非使ってみてくださ
い!
お試しください!