レタス炒め
呑兵衛どぅーん
作り方
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1
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レタスを洗い1口大より大きめにちぎる
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2
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フライパンに油を熱し、水を切ったレタスを入れて炒める
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3
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すぐにコンソメ顆粒を入れ、よくなじませ、しなっとするまで炒めて火を消す
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4
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フライパンに残った汁は気にせずレタスのみ皿にとる
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5
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汁はコンソメなので御自由に……
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コツ・ポイント
ほぼ水分なので短時間で。コンソメでなくても鶏ガラスープのもとでもいいと思います。とにかくさっと！
このレシピの生い立ち
ヤバそうなレタスを見つめてました。たぶんみんな知ってるだろうな……とも
呑兵衛どぅーん
