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ピーマン、ニンジンを千切りにします。
かまぼこを短冊切りします。
フライパンにオリーブオイルを入れ、熱して、ピーマン、ニンジンを炒めます。※塩を少々ふります。
❸に火が通ったら、かまぼこを入れ、炒め、マヨネーズ、めんつゆ、かつおぶしも入れ、混ぜ炒めて、できあがり!