簡単な黒米(赤米)の炊き方!(茹で方?)
作り方
コツ・ポイント
多めの水分で泳がせるようにしながら茹でて、お好みの硬さになったらザルで漉して水気を自然にきるだけで出来るから、残っている黒米の量は適当でも簡単!
赤米でも同じやり方で出来ます
赤米でも同じやり方で出来ます
このレシピの生い立ち
知り合いから貰って、買い置きも含めると3袋もあったので黒米だけで炊いても良かったのですが、海外生活をしていた時に「ご飯を茹でる」と言うやり方を教わって、じつに簡単に調理が出来ます!
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