簡単・節約!豆苗ともやしの副菜
作り方
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1
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豆苗は根を切って、食べやすい大きさに切る。
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2
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豆苗ともやしを洗って水気を切る。
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3
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卵を溶いて、出汁を加えて混ぜておく。
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4
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フライパンに油をひき、②をさっと炒める。
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5
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④に白だし、水、マヨネーズを合わせたものを入れる。
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6
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よく絡んだらフライパンの中を空けて卵も入れる。
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7
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卵に火が通るまで炒めてできあがり!
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8
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⑤はオイスターソース&マヨネーズでも美味しいです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サクッと副菜を作りたくて。