サルベージ◎手作り辣油
Description
お家に余っている油と冷蔵庫にあるけど使い切るのに時間がかかる唐辛子を使って色々な料理に使える調味料を作りましょう♪
材料
(2人分)
唐辛子
小さじ2
植物油(サラダ油・胡麻油など)
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
唐辛子を焦がさないように油の熱し過ぎには注意して下さい。
このレシピの生い立ち
辣油を使いたかったけどお家に無く...油と唐辛子があった為オリジナルで作ってみました。市販のと比べて香ばしい風味と辛味がありとっても美味しい!皆さんも是非作ってみて下さい(^_^)