洋風焼き茄子の画像

Description

簡単で美味しい焼き茄子です。

材料

日本
オリーブオイル
大さじ1杯
お好みの量
醤油
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    茄子の皮を剥き、厚さ1センチ程度に切ります。
    表面になる方に、少しだけ切り込みを入れます。

  2. 2

    写真

    ベーコンを細切りにします。

  3. 3

    写真

    オーブンのトレイに茄子を並べます。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルを掛けます。

  5. 5

    写真

    細切りにしたベーコンを載せます。

  6. 6

    写真

    チーズを載せて、オーブンに入れます。

  7. 7

    写真

    10分〜15分くらい焼きます。
    オーブンの能力に合わせて調整して下さい。

  8. 8

    写真

    茄子に火が通り、チーズに焦げ目が付いたら、焼き上がりです。

  9. 9

    写真

    皿に移して、醤油を掛けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

茄子に早く火が通るように切り込みを入れてください。切り込みを入れたことでベーコンの油が染み込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

茄子、ベーコン、チーズで簡単に作れるものはないかと考えて作りました。
レシピID : 7602706 公開日 : 23/08/19 更新日 : 23/08/19

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