簡単！豆もやしのナムル
☆☆ちぃさん☆☆
作り方
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1
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豆もやしのヒゲ根をとる。
→我が家はお子様にお願いしてます。
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2
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鍋でサッと1分ほど茹で、ザルにあげる。
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3
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冷めるまでに。
保存袋に○を入れて混ぜる。
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4
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冷めたもやしをギュッと絞って、3に入れる。
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5
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半分入ったら混ぜ、全部入れ混ぜる。もんでもよし。
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6
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10時間も経てば美味しい。
ゴマをふってもいい。
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7
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【キムチバージョン】
3にキムチの素を入れる。
塩加減に注意！
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8
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【他の野菜】
人参をプラスしても○
細い千切りでもやしと茹でる。
ほうれん草は美味だった。
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9
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普通のもやしでも美味しいが、水分が多いので絞りはガッツリやる。
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10
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2023/9/3『豆もやしナムル』の検索でトップ10に入りました。ありがとうございます✨
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コツ・ポイント
午前中に作れば、晩ごはんの一品になります。
4の水絞りは、両手で思いっきりやります。
味がぼやけないように、ストレス発散に！
キムチの素は味見して、塩分確認してからがオススメです。
鶏がらスープの素は、味覇などでも代用出来ると思います。
4の水絞りは、両手で思いっきりやります。
味がぼやけないように、ストレス発散に！
キムチの素は味見して、塩分確認してからがオススメです。
鶏がらスープの素は、味覇などでも代用出来ると思います。
このレシピの生い立ち
作ってみたら簡単で美味しいナムルが出来た。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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