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お豆deかぼちゃサラダ★

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Description

フジッコ　サラダにおいしい豆　を使ってかぼちゃサラダを作りましたぁ♡お豆とカボチャの最強コンビで家族に大ウケです！

材料

フジッコ　サラダにおいしい豆水煮
１袋
かぼちゃ
１/４個
きゅうり
１本
ミックスベジタブル
適量(私はだいたい片手にいっぱいくらい入れます)
固形スープの素(コンソメ)
１個
マヨネーズ
大さじ４～５(お好みで)
牛乳
大さじ２
塩
２振り
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口サイズほどの大きさに切り鍋にいれ、カボチャがひたるくらいの水とコンソメをいれ火にかける。

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなる少し前くらいにミックスベジタブルを１．にいれ一緒にゆがく。(ミックスベジは３分くらいで十分です)

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったら火からおろしザルにあけ荒熱をとる。

  4. 4

    きゅうりは薄く輪切りにスライスし、分量外の塩を軽くふっておく。

  5. 5

    写真

    ３．とサラダにおいしい豆をボールにいれ　４．のきゅうりも軽くしぼって加える。

  6. 6

    ５．にマヨネーズ、牛乳を加えまぜ、塩コショウで味を調え完成！

コツ・ポイント

かぼちゃをゆでるとき　コンソメを入れるがポイント！　サラダにおいしい豆にも下味がついているため調理しやすく美味しくできます。

このレシピの生い立ち

子供が大好きなかぼちゃサラダとお豆のコラボです。
レシピID : 760283 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/03/17

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お豆deかぼちゃサラダ★
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