砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒め

砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒めの画像

Description

ちょっとパンチの効いた砂肝のコチュジャン醤油ニンニク炒めです!
ビールが進むくん!!

材料 (1〜2人分)

6個
ニンニク
ひとかけ
サラダ油
小さじ2
適宜
調味料
コチュジャン
大さじ1
醤油
小さじ2
黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    砂肝は好みの大きさに切り、ニンニクをスライスしてフライパンに油を入れて匂いがたつまで炒めます

  2. 2

    写真

    ニンニクの匂いがたったら砂肝を入れて炒めます

  3. 3

    写真

    砂肝の色が変わってきたらピーマンを入れて炒めます

  4. 4

    写真

    火が通ってきたら調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり!

  5. 5

    写真

    お皿に盛って炒りごまをふりふりして完成〜ハイ!どうぞ召し上がれ♪

コツ・ポイント

美味しくなぁーれって気持ちです!

このレシピの生い立ち

即興で酒の肴に作りました
美味しくできたので
レシピを掲載しました
レシピID : 7603050 公開日 : 23/08/19 更新日 : 23/08/19

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