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砂肝は好みの大きさに切り、ニンニクをスライスしてフライパンに油を入れて匂いがたつまで炒めます
ニンニクの匂いがたったら砂肝を入れて炒めます
砂肝の色が変わってきたらピーマンを入れて炒めます
火が通ってきたら調味料を入れ混ぜ合わせて出来上がり!
お皿に盛って炒りごまをふりふりして完成〜ハイ!どうぞ召し上がれ♪