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梨のゼリー

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Description

梨のゼリーです (少々ゆるめです)

材料 （4カップ）

ゼラチン(マルハ ゼライス)
2袋(10g)
水(ゼラチンをふやかす水を含む)
100ml
梨
1個
砂糖
大さじ2
レモン果汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかします
    (粉が水を含む程度)

  2. 2

    梨を細かく切り水を加え ミキサーで 粉砕します

  3. 3

    粉砕した梨を 湯気がでるまで中火で熱します

  4. 4

    火を止めて 鍋に水でふやかしたゼラチン 砂糖 レモン果汁 を加え だまにならないように よくかき混ぜます

  5. 5

    容器に移し 粗熱が取れたら 冷蔵庫でよく冷やして 出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梨を頂いたのですが 食感が好きではないので ゼリーにしてみました
レシピID : 7603177 公開日 : 23/08/20 更新日 : 23/08/20

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梨のゼリー
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