糀を楽しむ★肉味噌

フライパンにごま油をひき、ニンニクチューブとしょうがチューブ、ひき肉をいれ、中火で4分ほど炒める。

一度火を止め、味噌と麹甘酒を入れ、弱火で3分ほど炒める。

ごまをいれ、軽く炒める。