レンジで!”たら”のみそバター焼き
Description
象印のオーブンレンジEVERINO(ES-GU)を使ったレシピです。みそ、バター、しょうゆがタラとの相性ばっちりです。
材料
(4人分(182kcal/1人分))
4切れ(400g)
塩・こしょう
少々
■
A
みそ
大さじ1 1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1 1/2
しょうゆ
小さじ1
砂糖
大さじ1
200g
各1/3(各50g)
バター(1㎝角に切る)
20g
グラタン皿(1皿)
25×21㎝、高さ6㎝の角型耐熱グラタン皿
作り方
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1
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じゃがいもはスライサーなどで2㎜厚さの輪切りにする
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2
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パプリカは横半分の長さで1㎝幅に切る
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3
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たらの両面に塩・こしょうをする
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4
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グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、じゃがいもを広げて③のたらをのせる。
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5
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❹に「A」をまわしかけてパプリカをのせ、バターを全体に散らす
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6
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❺を角皿の中央にのせて、上段に入れる
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7
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切換ダイヤルで【レジグリ】に合わせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する
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8
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【レンジ】【600W】【15分】、【グリル】【5分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック(陶器)製を使用します。