きなこベーグル　中力粉で！

ホームベーカリーに材料を全てセットする。15分経過後、取り出す。（一次発酵無し）

二分割して、丸める。15分ベンチタイム。

ベーグルの形に成型します。30度15分二次発酵です。発酵し過ぎるとモチモチ感がでません。

オーブンで15分焼きます。