業スー明太子でえのきの明太豆乳パスタ風
お酒のおつまみ担
作り方
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1
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バターを熱で溶かしたら玉ねぎをしんなりするまで塩胡椒で炒める。
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2
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ひき肉、えのきを入れる
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3
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全てがクタクタになるまで火にかける。
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4
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お皿に移した時にびたびたにならないくらい豆乳とめんつゆ少々を温まるまで熱する。
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5
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適当なところで好きなだけ明太子(チューブ)を入れる！
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6
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くるっとお皿に盛って刻みネギ。
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コツ・ポイント
炭水化物なしでヘルシー♪
ニンニク入れればよかった！胡麻かけてもいいねー！刻みネギもいいね！何入れるかで洋にも和にもなるね！
ニンニク入れればよかった！胡麻かけてもいいねー！刻みネギもいいね！何入れるかで洋にも和にもなるね！
このレシピの生い立ち
明太パスタ食べたかったけど麺茹でるのめんどくさかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
お酒のおつまみ担
