豚肉のごまみそだれ
chika☆k
作り方
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1
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豚肉に酒をもみ込み、片栗粉をまぶす。
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2
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鍋に湯を沸かし、キャベツをさっとゆでる。
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3
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キャベツをすくいザルにあけて、冷めたら水気をしぼる。
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4
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同じ湯で豚肉をゆでる。
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5
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★の調味料を合わせて、ラップをして電子レンジで1分加熱する。白ごまを加えて、みそごまだれの出来上がり。
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6
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皿にキャベツをのせ、その上に豚肉を盛り付けて、みそごまだれをかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
他の野菜やお肉にも合う万能な「みそごまだれ」です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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