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ゴーヤとカニかまのマヨサラダ

ゴーヤとカニかまのマヨサラダの画像

Description

ゴーヤ苦手でもイケるかも？！(^o^)

材料

ゴーヤ
1/2本
塩
適量
砂糖
適量
溶き卵
２個分
カニかま
１パック
マヨネーズ
大さじ４
白すり胡麻
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤは種と綿を取り、塩と砂糖で揉み暫く置いたら茹でる

  2. 2

    写真

    溶き卵に塩、砂糖を加え炒り卵を作る

  3. 3

    写真

    冷ましたゴーヤと炒り卵にカニかまを裂いて加えマヨネーズ、白すり胡麻で和えたら出来上がり

コツ・ポイント

ゴーヤは薄く切れば切るほど苦みは薄らぎます(^-^)

このレシピの生い立ち

ゴーヤでサラダを作りたくて♪
レシピID : 7604512 公開日 : 23/08/22 更新日 : 23/09/04

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ゴーヤとカニかまのマヨサラダ
by panochan