とろとろチーズのピーマントースト
作り方
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ありがとうございます
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どんなパンでも♪
余っていた
フランスパンに
しました
パンを焼いておきます
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ピーマンは
半分に切って薄く
細切りにします
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オリーブオイルで
サッと炒めます
(ピーマンは
たっぷりが美味しい)
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5
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焼けたパンに
ピーマンをのせます
(ミニトマトが余って
いたのでのせました)
★粗挽き黒胡椒を
たっぷりふります
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ピーマンを炒めた
フライパンに
ザクッと切った
モッツァレラチーズを
入れます
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7
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ピザ用チーズも
入れて白ワインを
ふりかけます
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中火でチーズを
温めて白ワインが
蒸発するあたりまで
炒めます
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とろとろ〜♪
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焼けたパンに
たっぷりかけて完成
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焼いたチーズとは
また違う味わいの
チーズパン♪
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コツ・ポイント
チーズを温めるとき
白ワインを入れると焦げずに
とろとろに仕上がります
白ワインを入れると焦げずに
とろとろに仕上がります
このレシピの生い立ち
ピーマンが少しあったので朝ごはんをチーズパンにしました♪