だいこんの和風サラダ
コープこうべ
作り方
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1
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だいこんは繊維に沿って細切りにし、塩をふりしばらくおいて水気を絞る。かいわれは長さを半分に切る。
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2
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ボールに（1）・かつお・ちぎった海苔・白ごまを入れ、混ぜ合わせ、器に盛る。
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3
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〈和風ドレッシング〉の材料を混ぜ合わせ、添える。
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4
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毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
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コツ・ポイント
だいこんに海苔・かつおパック・ごまをプラスすると風味豊かな和風サラダができます。野菜のビタミンと一緒にミネラルも摂取できます。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
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コープこうべ
