おうちでカンタン本格的!坦々麺
Description
初級。クマソバ鶏だしとにんにく醤油ソースのコラボで手軽に美味しい坦々麺を♪
材料
(1人分)
クマソバ麺
1玉
☆クマソバ鶏だし
大さじ1.5〜2
☆クマソバにんにく醤油ソース
大さじ1〜1.5
☆練りごま
大さじ2〜3
300〜350ml
50〜60g
味噌(クマソバ味噌ソースでもOK)
大さじ1/2
ラー油
適量
適量
お好みで
作り方
コツ・ポイント
◇スープは、☆の材料とお湯をハンドミキサーでかき混ぜてもOKです。スープを乳化させることがポイントです。
◇水を少量(50ml程度)にすれば、汁なし坦々麺も楽しめます。
◇お好みで、肉味噌に豆板醤やしょうがすりおろしを加えても美味!
◇水を少量(50ml程度)にすれば、汁なし坦々麺も楽しめます。
◇お好みで、肉味噌に豆板醤やしょうがすりおろしを加えても美味!
このレシピの生い立ち
クマソバ鶏だし、にんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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