牛すね肉のアジアン温麺
Description
作り置きレシピ「牛すね肉のスープ(レシピID :733484)」とそうめんを使って、キムチと有るもの具材の温麺です。
材料
(2人前(1人前 528kcal))
★牛すね肉(レシピID :733484)
150g
★牛すね肉のスープ(レシピID :733484)
2カップ 360ml
★塩・こしょう
適宜
★ナンプラー(薄口しょう油でも可)
小さじ1程度
■
■トッピング
1束
もやしのナムル
80g
80g
塩茹でしたキャベツ
(生)1.5枚 80g程度
MS玉 1個
炒り白ごま
適宜
適宜
■
その他海苔などの、お好みのモノ
作り方
コツ・ポイント
冷麺タイプの場合は、「1」でスープを調味して冷ますだけで、後は同じ行程です。
このレシピの生い立ち
作り置きレシピ「牛すね肉のスープ」(レシピID :733484)の使い回しバージョンの内のまた一つ。寒い冬に暖かい温麺はもちろん、冷まして冷麺風にもイケます。
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