牛すね肉のアジアン温麺

牛すね肉のアジアン温麺
作り置きレシピ「牛すね肉のスープ(レシピID :733484)」とそうめんを使って、キムチと有るもの具材の温麺です。

材料 (2人前(1人前 528kcal))

★牛すね肉(レシピID :733484
150g
★牛すね肉のスープ(レシピID :733484
2カップ 360ml
★塩・こしょう
適宜
■トッピング
そうめん
1束
もやしのナムル
80g
キムチ
80g
塩茹でしたキャベツ
(生)1.5枚 80g程度
MS玉 1個
炒り白ごま
適宜
白ネギ
適宜
その他海苔などの、お好みのモノ

1

★の全材料を火にかける。(弱火10分程度)この時点で塩・こしょう、ナンプラーで、調味する。

2

そうめん、ざく切りキャベツを茹でておく。

3

後は、麺を器にもり、全ての具材をのっけ盛りして、スープをかけて完成。

4

コツ・ポイント

冷麺タイプの場合は、「1」でスープを調味して冷ますだけで、後は同じ行程です。

このレシピの生い立ち

作り置きレシピ「牛すね肉のスープ」(レシピID :733484)の使い回しバージョンの内のまた一つ。寒い冬に暖かい温麺はもちろん、冷まして冷麺風にもイケます。
レシピID : 760554 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

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