かんたん薄皮パリパリピザ

１．春巻きの皮を２枚重ねて、それにピザソースを塗る
２．１にトッピング載せてとろけるチーズ乗せる

３．２をクッキングシートの上に載せて準備

４．鉄のフライパンに鉄の蓋を乗せて中火で熱々になるまで予熱。ピザ釜のイメージで蓋も熱くなるよう隙間がないのがベスト。　

５．蓋をし中火のまま３分程焼く。皮がぱりぱりになったら完成。クッキングシートごと取り出します。