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豆苗とカニカマ卵の\マヨ和え/

豆苗とカニカマ卵の\マヨ和え/の画像

Description

お手頃価格の食材で彩りある副菜に♩
子どもたちもパクパク食べてくれます！

材料 （3〜4人分程度）

豆苗
1袋
卵
2個
油
少々
カニカマ
1パック
マヨネーズ
大さじ2〜3
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    豆苗は2センチ幅くらいに切り、
    ざるにうつしておきます！

  2. 2

    卵は溶いておきます
    その間に、お湯を沸かします
    (わたしは面倒なので電気ケトルで沸かしてます)

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに少量の油をしき、2で溶いておいた卵を全部いれ、炒り卵に！

  4. 4

    写真

    そのまま冷まします

  5. 5

    写真

    カニカマは適当に手でさきます

  6. 6

    沸騰したお湯を1で切った豆苗にかけます
    そのあと、冷ますために水をサッとかけます。
    しっかり水をきりましょう！

  7. 7

    写真

    豆苗、卵、カニカマをひとつのボウルに

  8. 8

    写真

    あとは、マヨネーズで和えて完成！
    お好みで塩胡椒少々〜どうぞっ

コツ・ポイント

豆苗はしっかり水気をきってくださいね！
マヨネーズの量はお好みで調整してくださいね(^^)

このレシピの生い立ち

豆苗が好きで、彩りあるもう1品に(^^)/
レシピID : 7605964 公開日 : 23/08/24 更新日 : 23/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年4月15日
写真
toumi
少しだけオイスターソースを加えました。簡単に作れて彩り綺麗な美味しい副菜になりました♪
#豆苗と卵

つくれぽありがとうございます！ちょい足しで味変になりいいですね♩今度試してみますねっ！

2023年11月16日
写真
ゆゆっちゃ
ゆで卵で作りました。コーンと胡麻も追加しました。美味しく出来ました。
#豆苗サラダ

つくれぽありがとうございますっ！ゆで卵いいですね〜今度試してみます！！

2023年9月26日
写真
megu_mogu
簡単でした！マヨ味は子供が好きなのでまたリピートしそうです
#シンプル調理 #かんたんヘルシー

つくれぽありがとうございます(^^)ない具材は家にあるもので代用していろいろなマヨ和え作ってみてください(o^^o)

2023年9月11日
初れぽ
写真
☆stella
彩りがきれいで満足　コーンも加えて、冷蔵庫の中の物で手早く副菜ができました
#もう一品 #カニカマ #豆苗

つくれぽありがとうございます！コーンいいですね(^^)/甘味が増して美味しそうです〜！

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( )
杏ちゃんママ♡
豆苗とカニカマ卵の\マヨ和え/
by 杏ちゃんママ♡