簡単!サーモンアボカドポキ(ユッケ風)

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Description

ポキ丼にもお酒にも合う味付けです。
卵黄トッピングがおすすめ。

材料 (2人分)

1さく
大1個
1/4個
★醤油
大さじ2
★コチュジャン
大さじ1/2
★はちみつ
大さじ1弱
★ごま油
大さじ1
★にんにく(すりおろし)
1かけ
★レモン汁
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスし、水につけておく。10分ほどしたらキッチンペーパー等で水気を取る。

  2. 2

    写真

    サーモンとアボカドを好きな大きさにカットする。

  3. 3

    ボウルに①,②,★を加え、混ぜる。
    全体が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

③のあと、30分ほど冷蔵庫で置くとより味が馴染みます。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 7606272 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/01/22

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