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汁そば風そうめん

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Description

冷たい汁そばがシンプルおいしい！ラー油入れたり、鶏肉入れたり色々アレンジできそう。

材料

水
300ml
白だし
大さじ1.5
鶏ガラスープの素
小さじ1.5
そうめん
1〜2束
白髪ネギ
すきなだけ
ごま油
大さじ1
塩
少々
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    水、白だし、鶏ガラスープの素をいれ混ぜて冷やしておく。

  2. 2

    そうめんを茹でる。
    茹でている間に白髪ネギを作り、ごま油、塩少々をかけて600W1分ほどチンする。

  3. 3

    スープに氷を2個ほど入れ、茹でて水にさらしたそうめん、白髪ネギ、こしょうを入れる

コツ・ポイント

冷やすとおいしい！！

このレシピの生い立ち

インスタでみたレシピを自分の好きな味付けに。
レシピID : 7607573 公開日 : 23/08/26 更新日 : 23/08/26

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saryyyy
汁そば風そうめん
by saryyyy