豚こまで作るうまうまチーズ肉団子
作り方
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1
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ビニール袋に豚こま肉を入れ、
料理酒、みりん、醤油、にんにくチューブ、片栗粉、ピザ用チーズを投入する。
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2
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よく混ぜる、チーズがうまく混ざらなければ、お箸などを使ってよく混ぜる。
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3
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団子状に丸めてフライパンへ並べて中火にかける
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4
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焦げ目がついてきたら裏返し、中までしっかり火を通すために蒸し焼きにする
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5
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中まで火が通ったらフタを開け、出てきた水分を軽く飛ばして出来上がり。
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コツ・ポイント
火加減は弱火の中火がおすすめです。豚肉なので中までしっかり火を通してください。
このレシピの生い立ち
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げんまるくん入りごはんに会うメニューや、腸活に良いメニューを発信しています。
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