ちくわぶのすき焼き風煮
みかん色の空
作り方
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1
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ちくわぶとニンジンを好きな大きさに切る。(これはちくわぶ8ミリ、ニンジン2ミリ程の厚さです)
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2
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フライパンを温めて、牛脂を入れ、肉の色が変わるくらい炒める。
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3
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フライパンにちくわぶとニンジンも入れて、軽く混ぜる。
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4
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水、調味料を全て入れる。
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5
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水分がほとんどなくなったら、完成！
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コツ・ポイント
牛脂があるだけで、旨さ倍増です！
このレシピの生い立ち
ちくわぶをいつもと違う味付けで、お弁当に入れたくて作ってみました。
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みかん色の空
