きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりを1cm幅の輪切り、生姜を千切りにする。

ポリ袋にきゅうり、☆を入れたら10分置いて水気を軽く絞る。

火をつける前の小鍋に★を入れて、時々混ぜながら沸騰させたら火を止めて＊を入れる。