詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

なすのスパイスフライ

なすのスパイスフライの画像

Description

暑い日にピッタリなフライ。
外はかりかり、中はジューシーに仕上がります。

材料 （2人分）

なす
1本
揚げ油
適量
レモン
１～２切れ
■ A
卵
1個
水
50ml
薄力粉
50g
カレー粉
小さじ１/２
塩
小さじ１/４
■ B
パン粉
大さじ５
粉チーズ
大さじ３

作り方

  1. 1

    なすはへたを落として半分に切り、縦に6等分します。

  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    別のボウルにBを混ぜ合わせます。

  4. 4

    ①を②にからめ③の衣をつけます。

  5. 5

    鍋に油を入れて中火で④を揚げます。

  6. 6

    器に盛り付け、レモンを添えたら完成です。

コツ・ポイント

トマトソースや塩などで食べても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

レシピID : 7610123 公開日 : 23/08/30 更新日 : 23/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
JA宮崎経済連
なすのスパイスフライ
by JA宮崎経済連