★丸ごと使った美味しい＊梨ゼリー＊♪
たかしママ
作り方
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1
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梨を丸ごと１個を使います。
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2
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梨の皮を剥いて
４等分にして種を取り除きます。
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3
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２の１切れを
小さめのサイコロにカットして３切れはざく切りにします。
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4
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３のざく切りにして分をミキサーに入れます。
小さめのサイコロにカットしたのは別の容器に入れておきます。
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5
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４のミキサーを掛けます。
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6
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液状になったらOK！です。
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7
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耐熱容器に
お湯を入れて
セラチンを振り入れて溶かしラカントホワイトも加えて溶かします。
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8
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梨のカットしたのに７のゼラチン液を加えて混ぜ合わせます。
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9
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８に６を梨の液を加えて混ぜ合わせます。
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10
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プリンカップを４個を準備します。
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11
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１０のプリンカップに９を均等に流し入れます。
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12
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１１に蓋をして
冷蔵庫に入れて冷やします。
２～３時間で出来上がりです。
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13
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丸ごと１個で
４個のゼリーが出来ます。
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コツ・ポイント
丸ごと１個で作ります。
１/４個はミキサーで液体にして
残りは小さめにカットして
ゼリー液と混ぜ合わせて
カップに注いで冷やせば出来上がりです。
１/４個はミキサーで液体にして
残りは小さめにカットして
ゼリー液と混ぜ合わせて
カップに注いで冷やせば出来上がりです。
このレシピの生い立ち
梨がサクサク感がなかったので
一手間掛けてゼリーにしてみました。
一手間掛けてゼリーにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たかしママ
