基本の胡麻味噌ダレ（キャベツver）

Name: 基本の胡麻味噌ダレ（キャベツver）
Ingredients: キャベツ 半玉; すりごま 大さじ3〜; 味噌 大さじ2〜; マヨネーズ 大さじ2〜; 砂糖 大さじ1.5〜

Description

マイルドで風味豊かな大人から子供まで楽しめる味です。お好きな野菜を和えたり、つけたり、大量消費にもおすすめ。

半玉

すりごま

大さじ3〜

味噌

大さじ2〜

マヨネーズ

大さじ2〜

砂糖

大さじ1.5〜

胡麻和えにする場合は野菜から水分が出るのでよく絞って下さいね。胡麻たっぷりにすると風味が良くて美味しいですよ。七味を加えると甘辛になります。

小学生の頃家庭科で作ったタレが美味しくて先生に教わり、それから大人になった今でも良く作ります。味のバランスはお好みで調整して下さい。

レシピID : 7610775 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/09/04

1件 (1人)

2023年9月27日

初れぽ

美味しかったです！

作者コメントを見る

お口にあったようでとっても嬉しいです。他のお野菜とか敢えても美味しいのでぜひお試しください。作れぽありがとうございます。