コンビーフとセロリの葉のトマトパスタ!

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Description

セロリの葉っぱ!捨ててませんか??パスタや洋風料理にはハーブとして使いましょ!コンビーフの旨みとトマトソースはバツグン!

材料 (作りやすい量)

2本分
ニンニク
4片
オリーブオイル
大さじ4
◯コンソメ・ブイヨン・ハーブなど混ぜて
大さじ2
◯鶏ガラスープの素
大さじ1
◯ケチャップ
大さじ3
◯チューブでバター
大さじ1(15cc)
人数分
好きなだけ!

作り方

  1. 1

    写真

    まずはソースから。ニンニクは包丁の平い部分で潰し荒切り、セロリの葉はみじん切り、コンビーフは取り出しておく。

  2. 2

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    鍋にニンニクとオリーブオイルを入れ弱火でニンニクの香りがたつまで炒め、セロリ投入!炒め合わせたらコンビーフも入れ崩します

  3. 3

    写真

    トマト缶を入れトマト缶一杯分の水を入れます。火は強火に。◯の調味料を入れ煮ていきます。時短したかったのでシャバ状態 笑

  4. 4

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    味を見て、酸っぱさはお好みで三温糖を入れます。私は小さじ2でした!茹でたパスタにソースを掛け、粉チーズをこれでもか!!笑

コツ・ポイント

トマト缶とケチャップでトマトの酸味が強いです。お好みの酸っぱ!になるまで三温糖(お砂糖)を入れてください!
セロリの葉はハーブだと思ってバシバシ使います!

このレシピの生い立ち

実家の父がコンビーフを送ってくれまして。
ええそりゃ、貯まりまして。
直食べ苦手でして。
んじゃ、まかないでトマトソース作ってまえ!
てなりまして。
旨なりまして。笑笑
レシピID : 7610779 公開日 : 23/08/31 更新日 : 23/08/31

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