アスパラとえびのサク！プリ！エビマヨ♡
♡みい助♡
作り方
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1
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エビの皮を剥き、背わたと腹わたを取り除きます！私はいつも爪楊枝でしてます(笑)
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2
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エビを洗います！片栗粉大2、酒大1
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3
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尻尾で指を切らないように注意してね
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4
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キッチンペーパーで水気を切ります(＾＾)にんにくチューブ小1/2揉み込む。
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5
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アスパラの皮を剥きます！斜め切りにカットしていきます！
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6
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ソースも作ります！★を合わせてね♡
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7
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えびの水気をとり、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げます！すぐ揚がります！きつね色になったら取り出して油を切ってね
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8
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フライパンにサラダ油小1程度ひきアスパラを炒めていきます
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9
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焼き色がついてきたら揚げたエビを投入
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10
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6のソースをいれて混ぜ合わせたら完成です(＾＾)
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コツ・ポイント
えびの臭みをとるために下処理の肯定は省かないでくださいm(_ _)mヨーグルトは加糖がおすすめです(＾＾)
このレシピの生い立ち
えびとアスパラが安かったので作りました！市販のソースじゃ量が足りないので(笑)
♡みい助♡
