岩下の新生姜の肉巻き
呑兵衛どぅーん
作り方
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1
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岩下の新生姜に豚バラ肉を巻いていく。端っこは折り込む
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2
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片栗粉をまぶす
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3
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油を熱したフライパンで焼き目をつける
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4
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醤油、みりんを回しがけ煮詰める
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5
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食べやすい大きさに切り、盛り付け、ごまをふって出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉はよく火を通しましょう。加工のないフライパンなら油を少し多めに。砂糖を入れてもいいと思います。もっと綺麗に盛り付けられたら…
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜と豚肉をみつめて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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呑兵衛どぅーん
