キャベツ1玉使ったお好み焼きの画像

Description

お好み焼きパーティーとかで作ると楽しいと思います。

材料 (4~5人分だけど1人で食べた)

3/4 下に盛る用
2個
100g
200
白だし
大さじ2
1/4 生地に入れる用
ソース
好みの量
マヨネーズ
好みの量
好みの具材
好みの量

作り方

  1. 1

    キャベツ3/4を千切りして、炒める。塩コショウで味を整える。炒めたら大きな皿に盛る。

  2. 2

    ボウルに卵、薄力粉を入れて混ぜて水を少しずつ入れて混ぜる。白だしも混ぜて、塩コショウで味を付ける。

  3. 3

    キャベツ1/4を千切りして、2に混ぜる。

  4. 4

    3の片面をフライパンで5分ほど蓋をして、中火で焼く。
    裏返して、2~3分焼く。

  5. 5

    1のキャベツを盛った上に生地を乗せる。あとは、ソースやマヨネーズ、好みの具材をトッピングして完成。

コツ・ポイント

キャベツの千切りは大変だと思うので、スライサーやフードプロセッサーを使ってください。

このレシピの生い立ち

キャベツが沢山食べられるメニューを考えてたら思いつきました。
レシピID : 7611785 公開日 : 23/09/01 更新日 : 23/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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natsukori
半量程で作りました。基本のレシピとして使わせて頂きます。