簡単オムライス

玉葱、しいたけ、にんじん、ベーコンを細かく切り大きな器に入れサラダオイル、塩コショウを振りいれ混ぜます。混ぜたものをレンジで火が通るまで温めます。

1の器にご飯を入れよく混ぜケチャップで味付けします。出来たものをおわんやお茶碗につめひっくり返してチキンライスの塊を作ります。

卵を割りほぐし、フライパンで玉子焼きを作ります。少しかき混ぜるといいです。半熟のほうを上にして2のチキンライスに乗せます。