トマトの湯むき
普通のけんくん
作り方
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1
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包丁でヘタをくり抜く
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2
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こんな感じ
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3
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ヘタの反対側に
浅く
十時に包丁を入れる
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4
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こんな感じ
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5
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お湯に沈める
20秒〜40秒位
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6
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氷水を張ったボウルで
急冷！
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7
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冷えたら
皮を剥く
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8
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ペロリ
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9
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普通の湯むきです
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コツ・ポイント
普通の湯むきです。
トマトでも、フルーツトマトでも、プチトマトでも。
トマトでも、フルーツトマトでも、プチトマトでも。
このレシピの生い立ち
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