スーパーヌカの超簡単ビーガンクッキー
Description
ガンマオリザノールをふんだんに含有した蒼の元米のヌカを使ったレシピ♩
ビタミン剤飲むなら、このクッキーで代用できるかも♩
ビタミン剤飲むなら、このクッキーで代用できるかも♩
ふわりのBLラボ食箋
作り方
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1
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オーブンを170度20分で予熱する。
米粉とヌカ、甜菜糖をボウルで合わせる。
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2
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水と米油を合わせる。
①のボウルに水と米油を合わせたものを入れて、よく混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。
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3
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（まとまらない場合は大さじ1程度から入れてひとまとまりにする。）
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4
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1-2ミリの厚みに伸ばして成形して170度で20分焼成する。
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コツ・ポイント
型抜きするには粘りがない生地です。
どうしても型抜きしたい時は、生地を伸ばして冷凍し、型抜きしてみてください。
どうしても型抜きしたい時は、生地を伸ばして冷凍し、型抜きしてみてください。
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に作れるヴィーガン&グルテンフリーのお菓子。ぜひ簡単にできるので作ってほしい♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
