ピーマンとマッシュルームのガリバタ炒め♡

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Description

ササッと簡単におつまみの1品に♡

マッシュルームとピーマンの風味が
ガリバタで美味しい♪

材料

4個
12個くらい
にんにく
1〜2片
オリーブオイル
大さじ1
バター
7g
みりん
大さじ1
■塩
ひとつまみ
■シャンタン 鶏がらスープの素
小さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンとマッシュルームは
    食べやすい大きさに切る。

    にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し香りがでてきたら

    ピーマンとマッシュルーム、

    バターとみりんも入れ炒める。

  3. 3

    写真

    ピーマンとマッシュルームに

    程よく火が通ってきたら、

    塩とシャンタンを入れ炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に盛ってブラックペッパーを

    ふって完成です♪

コツ・ポイント

バターでこくまろに。

ブラックペッパーがピリっとアクセント。

このレシピの生い立ち

いつものマッシュルームのにんにく炒めに
ピーマンを入れて味付けもアレンジしてみました。
レシピID : 7612839 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/05

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