ピーマンとマッシュルームのガリバタ炒め♡
作り方
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1
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ピーマンとマッシュルームは
食べやすい大きさに切る。
にんにくはみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し香りがでてきたら
ピーマンとマッシュルーム、
バターとみりんも入れ炒める。
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3
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ピーマンとマッシュルームに
程よく火が通ってきたら、
塩とシャンタンを入れ炒め合わせる。
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4
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お皿に盛ってブラックペッパーを
ふって完成です♪
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コツ・ポイント
バターでこくまろに。
ブラックペッパーがピリっとアクセント。
ブラックペッパーがピリっとアクセント。
このレシピの生い立ち
いつものマッシュルームのにんにく炒めに
ピーマンを入れて味付けもアレンジしてみました。
ピーマンを入れて味付けもアレンジしてみました。