さっぱり食べやすい♪簡単かぼちゃサラダ♡
Description
レンジで簡単♪調味料すべて同量♪
オリーブオイル入りでヘルシーな食べやすいサラダ
ホイップ加えたらスイーツに♡
オリーブオイル入りでヘルシーな食べやすいサラダ
ホイップ加えたらスイーツに♡
材料
200g(1/4個くらい)
※蜂蜜
小さじ1
※粒マスタード
小さじ1
※オリーブ油
小さじ1
※すりゴマ
小さじ1
※マヨネーズ
小さじ1
黒コショウ
お好みで少し
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✿スイーツ風~
適量
適量
作り方
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1
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今回はなんとも可愛らしい「栗みやこ」というかぼちゃで作りました。中くらいの大きさかな。
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2
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1/4カット使用。ワタと種を取り除き200gで作ります。ところどころ包丁で薄く皮を剥ぎ落とす。
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3
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2cm角くらいにカット。さっと水にくぐらせてから耐熱容器に重ならないように入れる。
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4
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ふんわりラップし電子レンジ600Wで3分30秒~4分ほど竹串がスッと通るくらいまで加熱する。
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5
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かぼちゃの水気をきってボールに入れ、調味料※を小さじ1ずつ回しかける。
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6
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スプーンやフォークの背を使い、粗く潰しながら混ぜ合わせる。ごろごろした部分があった方が食感が楽しいです。
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7
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完成⸜(*ˊᗜˋ*)♪
黒コショウを少しかけても美味しいです。
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8
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ホイップクリームとアーモンドスライスをトッピングして、デザート風にしても美味しい♡
お気に入りの器に入れてみました♪
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9
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**na-no様から初れぽ届きました**おかげで日の目を見る事ができました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝素敵にXmasの盛り付けで…
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…と思ったら可愛いジャック現れたー♡ご自身のRp (ID:5262036かぼちゃ皮で簡単♪ジャックオーランタン♪)コラボ
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私の真似っこしてもらえた~( ˶˙˙˶)♡嬉しい♡XmasとHalloween同時に楽しめる素敵なお届けありがとう♬
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コツ・ポイント
全て小さじ1間違えない味付け♪
かぼちゃの旨みを味わいたいので、薄味にしましたがお好みで塩、黒コショウを少し足しても。
オリーブ油入りで、なめらかな食感、さっぱりとした感じに仕上がりました。
かぼちゃのもったり感が苦手な方も食べやすいかぼ。
かぼちゃの旨みを味わいたいので、薄味にしましたがお好みで塩、黒コショウを少し足しても。
オリーブ油入りで、なめらかな食感、さっぱりとした感じに仕上がりました。
かぼちゃのもったり感が苦手な方も食べやすいかぼ。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ好きな私♡ヘルシーうれしー、そして少しお洒落な感じに(*゚ー゚)簡単に作れるサラダをと考えて作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)