腸活！もちもちジャガイモのガレット

じゃがいもの皮をむき、 千切りスライサーを使って千切りにします。

包丁で切る時はこのくらいの細さの千切りにします。
★千切りにしたあと、水にはさらしません！

片栗粉とチーズを入れよく混ぜあわせます。

両面がカリッとおいしそうな色合いになるまで、返しながら焼いていきます。

カリッと焼けたら完成です。

腸活ポイント！
ジャガイモは食物繊維がたっぷりの腸活食材。ジャガイモのでんぷん質は冷えると「レジスタントスターチ」に。