ミートソース大豆麺
Description
大豆ミートと大豆麺でまめまめミートソース!大豆ミートとは思えないコクのある味を簡単に!
きめやか美研
材料
（1人分）
A中華顆粒出汁
2.5ｇ
15ｇ
100ｃｃ
A玉ねぎみじん切り
50ｇ
オリーブオイル
小さじ1/2
カットトマトピューレ
100ｇ
50ｃｃ
にんにくチューブ
2ｇ
ケチャップ
25ｇ
ウスターソース
20ｇ
アガベシュガー（きめやか美研）
2ｇ
コンソメ顆粒
3.5ｇ
国産大豆の麺 中細麺（きめやか美研）
10ｇ
作り方
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1
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フライパンにAを入れ水分がなくなるまで煮詰める。
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2
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残りの材料を入れ20分煮る。
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3
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国産大豆の麺（中細麺）を4分茹でて盛り付ける。
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4
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国産大豆の麺（中細麺）（きめやか美研）国産大豆から作られた糖質を抑えた麺。
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5
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国産大豆ミートミンチ（きめやか美研）100％国産の丸大豆を使用。無添加。
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6
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アガベシュガー（きめやか美研）アガベシロップを粉末化。低GI食品。GI値23は糖類では低い。
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コツ・ポイント
大豆ミートはきめやか美研のものなら湯戻しせずそのまま使います。２人前以上を作るときは水を半分ほどに減らして作ります。煮詰めるのに時間がかかるのを減らすためです。水分がなくなるまで煮詰めることで大豆ミートに出汁を吸わせることができます。
このレシピの生い立ち
大豆ミートと大豆麺で作れるミートソースのレシピです。思ったよりも食べ応えがあります。ミートソースも簡単ですが、大豆ミートを水分がなくなるまで煮詰めるのがポイントです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
