簡単！我が家のローストポーク

豚ヒレ肉にフォークで数ヶ所切り込みを入れ、塩コショウを適量すりこむ。
⇒冷蔵庫で少し寝かせる。

にんにくしょうゆと酢をタッパーに入れ、タレを作っておく。
※にんにくしょうゆはにんにくをしょうゆに漬け込むだけです。

フライパンを熱し、１の豚ヒレ肉の表面を焼き色がつくまで焼く。
⇒全体が焼けたらふたをして１０分焼く。

食べる直前に５ミリ程度に切り、盛り付ける。漬け込みタレをかけて召し上がれ。