簡単!我が家のローストポーク

簡単!我が家のローストポーク
焼いてタレに漬け込むだけ!
簡単&おいしいローストポークを召し上がれ♪

材料

豚ヒレ肉
500g
塩コショウ
適量
にんにくしょうゆ
大さじ3
大さじ3

1

豚ヒレ肉にフォークで数ヶ所切り込みを入れ、塩コショウを適量すりこむ。
⇒冷蔵庫で少し寝かせる

2

写真

にんにくしょうゆと酢をタッパーに入れ、タレを作っておく。
※にんにくしょうゆはにんにくをしょうゆに漬け込むだけです。

3

フライパンを熱し、1の豚ヒレ肉の表面を焼き色がつくまで焼く。
⇒全体が焼けたらふたをして10分焼く。

4

肉の中まで焼けたら、すぐに2の漬けタレに漬け込む。
途中ひっくり返してしみこませる。

5

食べる直前に5ミリ程度に切り、盛り付ける。漬け込みタレをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚ヒレ肉が安く手に入ったので・・・
レシピID : 761427 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/16

First tsukurepo mark
写真

にんにく醤油がいい!お肉も柔らかかったです!

幸さち

掲載遅くなってゴメンナサイ。作って頂けて嬉しいです!