レンジでゴーヤとベーコンのにんにく丼弁当

レンジでゴーヤとベーコンのにんにく丼弁当の画像

Description

電子レンジだけで簡単に作れる丼弁当になります。味付けもめんつゆ、チューブのにんにくで手間いらずです。お弁当に重宝です。

材料 (1人分)

1/2本
小7枚ほど
にんにく (チューブ)
小さじ1/2ほど
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ2ほど
オリーブオイル
小さじ1
こしょう
少々
1人分
 
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは綿と種を取り除き、1cm角程に切りそろえる。ベーコンの1cm角程に切りそろえる。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器にベーコン、ゴーヤ、にんにく、めんつゆ、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ラップをしないで600Wの電子レンジでゴーヤに火が通り、ベーコンが少しパチパチしてくるまで約7分加熱調理して具を作る。

  4. 4

    お弁当箱にごはんを敷き詰めて、具をのせて、こしょうをふって仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「レンジでゴーヤとベーコンのにんにく丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/22053501.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

このレシピの生い立ち

電子レンジで簡単に作れて、味付けはめんつゆとチューブのにんにくで。とっても手軽に作れる丼弁当になります。
レシピID : 7614271 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/09/12

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