太らないお好み焼きの画像

Description

小麦粉を使わないお好み焼きです。ふわふわでとても美味しいです。豆腐嫌いの息子は全く気付かず完食しました 笑

材料 (3枚分)

キャベツ 中
1/6くらい
1本
1パック
1個
大さじ3
和風顆粒だし
小さじ1
適量
 
お好み焼きソース
マヨネーズ
鰹節
青のり

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすく2センチくらいにざく切りします。竹輪を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豆腐を水を切りながら容器から出しボウルに入れ、卵・片栗粉・和風顆粒だしを加え豆腐がトロトロになるくらいに混ぜます。

  3. 3

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    ②の中に①を加えよく混ぜ合わせます。

  4. 4

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    フライパンに油を敷き、③をお玉1杯流し入れ形を整えます。

  5. 5

    写真

    蓋をして3〜4分焼きます。

  6. 6

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    裏返して3分くらい焼きます。

  7. 7

    写真

    火が通ったら、お皿へ取り出しお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをお好みでかけて出来上がりです。

  8. 8

    ★人気検索「太らない」でTOP10入りしました
    \(^o^)/
    見て頂きありがとうございます  2023.9.27

コツ・ポイント

豆腐はできるだけ、塊がないように混ぜた方が個人的には好きです。
今回は冷蔵庫にあったキャベツと竹輪だけでしたが、他にお好みでアレンジしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

会社の方から作り方を聞いたので、試しに作ってみました。
レシピID : 7614421 公開日 : 23/09/05 更新日 : 23/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナーちゃん
豆腐とは思えない美味しさで普通のお好み焼きに劣らず!!