目が回るたまご焼き✦お弁当
Description
のりをたんまり使った贅沢なメインおかず。冷凍可能。
材料
(3人分)
作り方
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1
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たまごと●◎をよく混ぜる。白身は菜箸で切るように。
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2
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たまご焼き器にサラダ油を熱し、弱火にしてたまご液を流し入れる。
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3
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一層目が焼けたら焼のりをのせる。ニ層目以降は一層目よりも少ない量のたまご液を入れる。焼けたら焼きのりをのせる。繰り返し。
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4
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最後の層は少し多めのたまご液を入れる。
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コツ・ポイント
一層目と最後の層だけたまご液を多めに使うと、形がくずれにくくなる。◎を入れることで、冷凍してもフワフワになる。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、節約レシピのレパートリーを増やしたくて。